Bagepulver: Forskelle mellem versioner
Spring til navigation
Spring til søgning
Nolan (diskussion | bidrag) No edit summary |
Musiker (diskussion | bidrag) No edit summary |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
Selvom bagepulver kan bruges til at hæve [[karbonathårdhed]]en ([[KH]]) i en nødsituation, anbefales det at bruge [[natron]] i stedet - Det skyldes at bagepulver indeholder salte med [[nitrat]]-forbindelser og i nogle tilfælde desuden aluminium. | |||
[[Natron]] og bagepulver står som regel ved siden af hinanden i supermarkedet. | |||
Versionen fra 30. nov. 2009, 20:08
Selvom bagepulver kan bruges til at hæve karbonathårdheden (KH) i en nødsituation, anbefales det at bruge natron i stedet - Det skyldes at bagepulver indeholder salte med nitrat-forbindelser og i nogle tilfælde desuden aluminium. Natron og bagepulver står som regel ved siden af hinanden i supermarkedet.